COFFICE IWATSUKI

시나가와구 히라쓰카 주택가 골목 안쪽, 주택이나 사무실을 떠올리게 하는 소박한 외관의 COFFICE IWATSUKI에서는 대표가 직접 로스팅한 고집 어린 커피를 가볍게 맛볼 수 있다. 갓 분쇄한 원두로 한 잔씩 정성껏 내리는 커피는 기분 좋고 탄탄한 쓴맛을 지니면서도 아린 맛이나 잡미 없이 뒷맛이 놀라울 정도로 산뜻하다. 쓴맛 속에 꽃향기와 부드러운 단맛이 감도는 페루산 등 원두 본연의 개성을 살린 다채로운 풍미를 경험할 수 있다.

시원한 아이스커피나 따뜻한 핫 커피를 컵에 담아 테이크아웃할 수 있으며 입구 옆 벤치에 걸터앉아 그 자리에서 바로 즐길 수도 있다. 추출을 기다리는 동안 대표에게 원두의 특징이나 맛있게 내리는 요령을 들을 수 있는 점도 이곳만의 매력이다. 매장에서는 로스팅한 원두를 소포장해 판매하기도 하므로 마음에 든 풍미를 집으로 챙겨가는 재미도 쏠쏠하다.